Nem Việt biến tấu thành gỏi cuốn hoa tươi hút khách trên đất Mỹ

Cập nhật: 08:33 | 13/01/2018
Dựa trên công thức nem cuốn của Việt Nam, một nhà hàng ở Mỹ đã sáng tạo ra những chiếc gỏi từ cuốn hoa tươi ăn kèm với bít tết, rau củ vô cùng sặc sỡ để phục vụ khách.

Gỏi cuốn (hay nem cuốn) là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, có hương vị ngon mát, tươi giòn. Nguyên liệu chính của món gỏi gồm thịt lợn, tôm, rau sống,... bánh tráng cuộn bên ngoài, chấm kèm với nước chấm chua ngọt từ mắm ruốc hay các loại mắm đặc trưng riêng. Mới đây, trang CNN vừa vinh danh gỏi cuốn Việt Nam là một trong 30 đặc sản được yêu thích nhất thế giới.

nem viet bien tau thanh goi cuon hoa tuoi hut khach tren dat my
CNN đánh giá gỏi cuốn là món ăn có sức hấp dẫn khó cưỡng.

Nhà hàng Red Envelope ở Santa Ana, California (Mỹ) do 2 người gốc Việt tên Hop Phan và Andy Nguyen đã biến tấu món gỏi cuốn Việt thành gỏi cuốn hoa tươi gồm: thịt bò bít tết cuốn trong bánh tráng cùng các loại củ dền, bơ, rau thơm và đặc biệt còn có cả hoa hoa tươi. Những loại hoa như phong lan, phăng xê... đã được kiểm chứng không độc, có thể ăn được. Món gỏi cuốn hoa có thể chấm với nước sốt rau mùi hoặc sốt xoài, đang hút khách trên đất Mỹ đến trải nghiệm hương vị của món ăn này.

nem viet bien tau thanh goi cuon hoa tuoi hut khach tren dat my
Cánh hoa, quả dâu tây,... được xếp bên ngoài bánh tráng trông rất đẹp mắt.
nem viet bien tau thanh goi cuon hoa tuoi hut khach tren dat my
Hoa này đã được kiểm chứng là không độc nên du khách yên tâm tận hưởng hương vị độc đáo của món gỏi cuốn hoa này.
nem viet bien tau thanh goi cuon hoa tuoi hut khach tren dat my
nem viet bien tau thanh goi cuon hoa tuoi hut khach tren dat my
nem viet bien tau thanh goi cuon hoa tuoi hut khach tren dat my

Mỹ Duyên

Video Insider